INGREDIENTES:

– 5 pãezinhos

– 200g de cogumelo shimeji

– 1 colher (sopa) de manteiga

– Alho picado a gosto

– 2 colheres (sopa) de molho shoyu

– Salsinha picada a gosto


MODO DE PREPARO:

Corte os pãezinhos ao meio e retire o miolo. Torre levemente e reserve. Pique o shimeji bem miúdo e refogue na manteiga com o alho. Depois, adicione o molho shoyu. Recheie os pãezinhos torrados e polvilhe com a salsa picada. Na hora de servir, volte ao forno para aquecer. Sirva como entrada, aperitivo ou lanche.