INGREDIENTES:
– 3 1/2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) salsa picada
– 1 colher (chá) de shoyu
– 300 g de penne
– 200 g de shitake em fatias, sem o talo

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente. Numa panela, derreta a manteiga e junte o shitake. Refogue por três minutos. Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo. Ponha a salsa e sirva sobre o penne.