Ingredientes:
– Shoyu
– Alho
– Sal
– Azeite
– Molho de tomate
– Pimenta e orégano
– 200 Gramas de Shimeji
– Queijo parmesão/ prat/ mussarela

Modo de Preparo:

Colocar o molho de tomate no disco da pizza.
Em uma frigideira, colocar azeite e alho. Dourar o alho e depois colocar o Shimeji Brasil.
Acrescentar, em seguida, shoyu e pimenta a gosto.
Não deixar cozinhar por muito tempo.
Depois, colocar o Shimeji em cima da pizza e o queijo prato, parmesão ou mussarela.
Levar ao forno por 15 minutos e colocar orégano. Está pronta a sua pizza de Shimeji.
Sirva quente.